Por Redacción OnData
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Resumen. Conversamos con Alfredo Rodríguez, Director de Marketing & Estrategia Comercial de Tonicorp, sobre cómo la marca ha consolidado su identidad, mantenido un posicionamiento positivo y apostado por la sostenibilidad e innovación para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo. Además, aborda el equilibrio entre tradición y modernidad, el rol de la investigación de mercado en la toma de decisiones y las tendencias que marcarán el futuro de los alimentos con propósito.
Alfredo, cuéntanos sobre tu trayectoria profesional y cómo fue asumir el rol de Director de Marketing y Estrategia Comercial en Tonicorp
Mi trayectoria profesional ha estado enfocada en construir y fortalecer marcas dentro de industrias altamente competitivas en distintas geografías de Latinoamérica. A lo largo de los años he tenido la oportunidad de liderar proyectos de marketing estratégico, innovación y expansión comercial que me enseñaron a conectar con los consumidores desde la autenticidad, la diferenciación y, sobre todo, el propósito.
Cuando llegué a Tonicorp, el reto tomó una nueva dimensión. Aquí no se trata solo de desarrollar marcas poderosas, sino de generar un impacto real en la vida de miles de familias ecuatorianas. Asumir la Dirección de Marketing y Estrategia Comercial implicó integrar dos mundos que hoy son inseparables: la visión estratégica de crecimiento sostenible y el entendimiento profundo de un consumidor cada vez más consciente y exigente.
Bajo el propósito que nos guía “Alimentar tus ganas de crecer siempre” a través de 3 Pilares 1) Diversidad, Equidad e Inclusión 2) Cuidado del medio ambiente y 3) Tecnología e Innovación, trabajamos con la convicción de que cada decisión, a través de la cadena de valor, puede transformar positivamente el futuro del sector lácteo en el país.
¿Cómo ha logrado TONI construir una marca reconocible, confiable y valorada por los consumidores?
El valor de TONI se ha construido con propósito, coherencia y consistencia, a lo largo de casi cinco décadas hemos acompañado a generaciones de ecuatorianos en su mesa, convirtiéndonos en una marca que trasciende el producto para representar confianza, cercanía y orgullo nacional. Hoy estamos presentes en 8 de cada 10 hogares del país, una cifra que refleja no solo nuestra presencia, sino la relación genuina que hemos sabido cultivar con el consumidor.
Esta confianza se fundamenta en nuestra capacidad de ofrecer productos de alta calidad, respaldados por tecnología de última generación en una de las plantas lácteas más modernas del país. Además, nuestra apuesta constante por la innovación nos permite evolucionar el portafolio de acuerdo con las tendencias, anticipando las necesidades de nuestros consumidores; y mantenemos una conexión emocional basada en la transparencia y el valor compartido.
De esta forma, TONI ha logrado mantenerse vigente, relevante y valorada, combinando la fuerza de su tradición con una mirada firme hacia el futuro de la alimentación sostenible y nutritiva.
¿Qué estrategias has liderado para lograr un posicionamiento positivo frente a la competencia?
En TONI trabajamos con una convicción clara: mantenernos siempre cerca de las familias ecuatorianas, evolucionando con ellas. Una de nuestras estrategias clave ha sido revitalizar el portafolio sin perder la esencia de la marca. Un ejemplo concreto es el relanzamiento del Yogurt TONI Clásico, con una formulación más natural, sin colorantes ni saborizantes artificiales, Semidescremado de fácil digestión, con menos azúcar y endulzado con Stevia, respondiendo a la creciente demanda de opciones más saludables sin comprometer el sabor que nos identifica.
Al mismo tiempo, hemos apostado por diversificar nuestras categorías para acompañar más momentos de consumo. Hoy, además de lácteos, contamos con líneas como bebidas vegetales, avenas, gelatinas funcionales y café ready-to-drink, que reflejan nuestra capacidad de adaptarnos a nuevos hábitos y estilos de vida.
Este camino de transformación no sería completado sin mirar al origen. Trabajamos junto a miles de ganaderos ecuatorianos promoviendo sistemas silvopastoriles, una práctica sostenible que combina árboles, pastos y ganado en un mismo ecosistema. Este enfoque nos permite ofrecer una leche de calidad con origen responsable, al tiempo que fortalecemos el desarrollo de las comunidades rurales.
Finalmente, hemos reforzado nuestra conexión con el consumidor mediante campañas que comunican nuestro propósito y a través de una estrategia comercial robusta, que hoy nos permite llegar a más de 120.000 clientes a nivel nacional.
Esta combinación de innovación, sostenibilidad y cercanía con clientes y consumidores nos ha permitido consolidarnos como lideres y mantener un posicionamiento diferenciado de TONI frente a la competencia.
La innovación es clave para mantenerse vigente. ¿Qué ejemplos de innovación reciente puedes compartir?
En TONI, la innovación no es un departamento, es el motor que impulsa cada decisión. Todo parte de escuchar al consumidor y transformar sus necesidades en soluciones reales que mejoren su bienestar, manteniendo siempre nuestra esencia y propósito.
Hemos marcado hitos en la industria ecuatoriana. Fuimos pioneros en incorporar el probiótico Lactobacillus rhamnosus GG (LGG), uno de los más estudiados del mundo por sus beneficios digestivos. También lanzamos la Avena Tradicional TONI Deslactosada, pensada para quienes buscan opciones más ligeras y fáciles de digerir, y ampliamos la categoría de bebidas vegetales con TONI Semillas, incluyendo su versión sin azúcar, fortificada con calcio y vitaminas A y D. Todas estas innovaciones responden a un mismo principio: ofrecer nutrición de alta calidad adaptada a los nuevos estilos de vida.
Uno de nuestros grandes hitos recientes ha sido el relanzamiento del Yogurt TONI Clásico, con 70% menos azúcar, endulzado naturalmente con Stevia, sin espesantes ni colorantes artificiales, y elaborado con leche semidescremada de fácil digestión. Este producto, líder en su categoría, refleja nuestra visión de combinar ciencia, naturalidad y placer en cada experiencia. Además, hemos desarrollado propuestas que celebran el orgullo local con alianzas estratégicas:
Galletopsy, junto a Sweet & Coffee, une la leche TONI de libre pastoreo proveniente de fincas certificadas como carbono neutro con café ecuatoriano de origen ético.
Majestik Paccari Maracuyá, en alianza con Paccari, fusiona la excelencia del cacao ecuatoriano con nuestra tradición láctea, demostrando que es posible crear productos premium que enaltezcan al país.
Estas iniciativas, junto con la renovación del Yogurt TONI Griego más proteico, con probióticos LGG y BB12, y una nueva imagen moderna consolidan nuestra visión de innovación: anticiparnos a las tendencias y transformar las expectativas de los consumidores en experiencias de sabor, nutrición y placer que acompañen cada momento de sus vidas.
La sostenibilidad es cada vez más relevante. ¿Cómo se integran los valores de sostenibilidad en todos los niveles de Tonicorp?
En TONI trabajamos guiados por un propósito claro: alimentar tus ganas de crecer siempre, y lo hacemos integrando la sostenibilidad en cada decisión del negocio. Nuestros tres pilares:
1) Diversidad, Equidad e Inclusión (DEI), 2) cuidado medioambiental y 3) tecnología e innovación. orientan la gestión de manera transversal, desde el origen de la leche hasta el producto final que llega a la mesa de los hogares ecuatorianos.
En los pilares DEI & cuidado medioambiental, nuestro compromiso comienza en el campo. Impulsamos un modelo de Ganadería Sostenible que fortalece a más de 3.000 ganaderos locales mediante prácticas que integran árboles, pastos y ganado en un mismo ecosistema.
Este enfoque silvopastoril nos permite producir leche de alta calidad y origen responsable, al tiempo que protegemos el suelo, la biodiversidad y el bienestar animal. Además, acompañamos a los productores con formación técnica y programas de desarrollo que elevan su competitividad y fomentan una agricultura regenerativa.
En paralelo, nuestro pilar de tecnología e innovación se refleja en una de las plantas lácteas más modernas de Latinoamérica, equipada con tecnología de última generación que garantiza inocuidad, eficiencia energética y altos estándares de calidad. Cada innovación que nace en TONI está respaldada por investigación y certificaciones que aseguran impacto real en el bienestar de las familias y en el entorno.
De esta forma, hacemos tangible nuestro propósito: conectar la nutrición con la sostenibilidad, generando valor para los consumidores, los ganaderos y las comunidades. En TONI, crecer siempre también significa crecer de manera responsable.
En cuanto al apoyo a la comunidad, ¿qué iniciativas han impulsado y cómo evalúan su impacto real?
En marco de nuestro propósito: alimentar tus ganas de crecer siempre, con el primer pilar Diversidad, Equidad e Inclusión (DEI), uno de los programas que más orgullo me genera es “Líderes Comunitarios con Enfoque en Nutrición y Fomento Productivo”, que impulsamos en Tonicorp desde 2021 con el objetivo de combatir la Desnutrición Crónica Infantil (DCI) a través de un enfoque integral, territorial y sostenible.
El programa se desarrolla en la provincia de Bolívar, donde la prevalencia de DCI alcanza el 24,3 %. Su estructura se apoya en tres ejes: alianzas estratégicas, capacitación comunitaria y comunicación para el cambio social y de comportamiento. Este modelo nos ha permitido trabajar junto a World Vision Ecuador y más de 50 actores locales, conformando un ecosistema de colaboración que multiplica el impacto.
Hasta la fecha, 212 líderes y lideresas comunitarias (más del 70 % mujeres) se han graduado del programa, fortaleciendo sus capacidades en nutrición infantil, lactancia materna, liderazgo, educación financiera y prácticas WASH (agua, saneamiento e higiene). Gracias al modelo de réplica, estos conocimientos ya han alcanzado a más de 3.500 personas sensibilizadas, y la instalación de 10 sistemas de cloración de agua ha beneficiado a más de 5.000 habitantes con acceso a agua segura.
El impacto se refleja en resultados tangibles: familias mejor informadas, comunidades empoderadas y territorios que avanzan hacia una mejor nutrición infantil. Esta iniciativa está alineada al ODS 2: Hambre Cero y reafirma nuestro propósito de alimentar las ganas de crecer siempre, demostrando que cuando se articulan esfuerzos entre empresa, comunidad y aliados, es posible generar transformaciones reales y sostenibles en los territorios.
Las tendencias de consumo muestran que algunas personas consumen menos leche u otros productos lácteos. ¿Cómo lo perciben ustedes y qué adaptaciones han hecho?
Es cierto que algunos segmentos de consumidores han optado por diversificar su dieta. En TONI no lo vemos como una amenaza, sino como una oportunidad para innovar y ampliar nuestra relevancia.
Por eso, hemos fortalecido nuestra oferta con alternativas que responden a nuevos hábitos y estilos de vida. Un ejemplo es TONI Semillas, nuestra línea de bebidas vegetales, que incluye versiones natural, vainilla y natural sin azúcar, todas fortificadas con calcio y vitaminas. También hemos desarrollado propuestas como la Avena Tradicional TONI Deslactosada y el café listo para beber, que nos permiten acompañar más momentos de consumo y ofrecer variedad sin perder conexión con nuestro propósito.
Al mismo tiempo, seguimos potenciando nuestro core lácteo, con productos más ligeros, de fácil digestión, reducidos en azúcar y con ingredientes naturales, dirigidos a consumidores que siguen valorando el origen y los beneficios de la leche, pero buscan opciones más saludables.
En otras palabras, ofrecemos alternativas y respetamos la tradición que nos distingue, pero evolucionamos con el consumidor. Nuestro compromiso es seguir presentes en su mesa y fuera de ella, acompañando cada etapa de la vida con nutrición, innovación y confianza.
¿Cómo equilibras la tradición del sector lácteo con la necesidad de modernizarse sin perder la esencia que los clientes valoran?
Ese equilibrio entre tradición y modernidad es, sin duda, uno de los mayores retos y también uno de nuestros logros más significativos. TONI forma parte de la memoria afectiva de los ecuatorianos, un símbolo de confianza y cercanía que trasciende generaciones. Preservar esa conexión emocional es una gran responsabilidad y, al mismo tiempo, una fuente de inspiración constante.
Sabemos que los consumidores evolucionan: buscan marcas auténticas, que conecten con sus valores y se adapten a estilos de vida más saludables y prácticos. Por eso, nuestro enfoque ha sido modernizar sin perder el alma: mantener la calidad, la transparencia y la confianza que nos han acompañado por décadas, mientras incorporamos innovación en portafolio, procesos y experiencias que reflejen el presente y anticipen el futuro.
En TONI creemos que la verdadera modernidad no está en dejar atrás la tradición, sino en vivir el camino y evolucionar con propósito. Ese es el camino que nos ha permitido seguir siendo parte de la vida de millones de familias ecuatorianas.
Si proyectamos a Tonicorp al 2030, ¿qué papel imaginas que jugará en la transformación de la industria alimenticia en Ecuador y la región?
Al 2030 imagino a TONICORP consolidada como una empresa referente en la transformación de la industria alimenticia en Ecuador y la región, con TONI marcando la pauta no solo por la calidad de sus productos, sino por la forma en que entiende y anticipa las necesidades del consumidor. Nuestro propósito, “Alimentar tus ganas de crecer siempre”, seguirá siendo la brújula que oriente cada paso: evolucionar con las personas, mantener la cercanía que nos caracteriza y liderar la transición hacia una nutrición más consciente, sostenible e inclusiva.
Visualizo a TONICORP como una compañía que combina tradición e innovación, ofreciendo alternativas que acompañan distintos estilos de vida sin perder la confianza y el orgullo que nos han hecho parte de la historia de tantas familias ecuatorianas. Pero, más allá de lo comercial, aspiramos a ser un actor de desarrollo para el país y la región, fortaleciendo la cadena productiva, apoyando a miles de ganaderos y generando oportunidades que transformen comunidades enteras.
Estoy convencido de que hacia 2030 TONI será mucho más que la marca líder del Ecuador: será un símbolo de cómo una empresa puede crecer junto a la sociedad, impulsando bienestar, progreso y un futuro más sostenible para todos.
