Por Redacción OnData
La cadena peruana de comida marina Segundo Muelle, con presencia en Ecuador, prepara su ingreso al mercado estadounidense en 2026 con la apertura de su primer local en Carolina del Norte, prevista para el segundo semestre del año. La incursión se realizará bajo el sistema de franquicias, con un operador peruano que cuenta con más de 15 años de experiencia en la gestión de restaurantes.
Actualmente, la marca se encuentra en una fase de planificación, evaluación de ubicaciones y adaptación del modelo a las condiciones del mercado estadounidense, uno de los más competitivos del sector gastronómico. La estrategia contempla abrir al menos dos restaurantes por año en el exterior, apoyándose en socios locales con conocimiento operativo.
Segundo Muelle ya opera fuera del Perú en Panamá, uno de sus mercados más consolidados con tres locales; España, donde mantiene presencia en Las Palmas de Gran Canaria; y Ecuador, con restaurantes en Quito y Guayaquil. Antes de escalar en Estados Unidos, la cadena busca fortalecer su posicionamiento internacional y diversificar riesgos. Según Diligence, la entrada a Estados Unidos representa un salto relevante para una cadena peruana de servicios, y el enfoque gradual, junto con operadores locales, refleja una estrategia orientada al control de riesgos en un entorno de alta exigencia operativa.
Además de EE. UU., México y Centroamérica figuran en el radar de expansión, al igual que otros mercados sudamericanos con mayor estabilidad económica y política. Actualmente, cerca del 70% de las ventas proviene del mercado peruano, mientras que el 30% corresponde a operaciones internacionales.
📌Fuente: Delligence.
